Visite virtuelle des cols
Bien souvent, après une bonne sortie vélo, on prend plaisir à déguster une bonne bière rafraîchissante ; alors pourquoi ne pas partir à la découverte des bières locales de Maurienne ?
Nous comptons 4 brasseries artisanales dans la vallée :
La brasserie de la Gwape dans le vieux village à Valmeinier 1500. Chloé et Adrien sont les créateurs de cette microbrasserie artisanale et prennent plaisir à accueillir connaisseurs ou curieux pour leur faire découvrir leur métier dans un cadre convivial et chaleureux. Les Gwapes, « celui qui boit beaucoup » en patois savoyard, se déclinent en blanche, blonde, ambrée et en Indian Pale Ale (bière amère).
Les bières sont à consommer sur place ou à emporter.
La brasserie du Galibier. Situé à 1450m d’altitude à Valloire, cette brasserie artisanale élabore sa bière dans un cadre d’exception. Les gérants sélectionnent avec soin chaque ingrédient et respecte la loi de pureté allemande appelée Reinheitsgebot, en vigueur depuis plus de 5 siècles.
Vente directe, dégustation, bar et terrasse à la brasserie tous les jours de 16h30 à 18h30.
La brasserie artisanale d’Oe à Aussois. Cédric, Julien et Sébastien partagent leurs activités professionnelles entre les métiers de guide, pisteur et gardien de refuge et celui de brasseur. Après avoir expérimenté l’art du brassage en tant qu’amateur, ils se lancent plus sérieusement dans l’aventure en se professionnalisant en 2016. Installés dans la Maison associative des Artisans et des Métiers d’Art à Aussois, ils distribuent leur bière en local avant tout. De la Weissbier à l’American Amber Ale, de la Dunkelweizen à la Black IPA, chacun trouvera dans la bière d’Aussois un style à son goût !
Ouverture les mardi et jeudi, visite à 18h et dégustation et vente jusqu’à 19h
La brasserie Les sources de la Vanoise à Villarodin le Bourget. Implantée entre alpage et Montagne, la Brasserie des Sources de Vanoise vous propose une gamme de bières brassées de façon traditionnelle, avec uniquement des matières premières issues de l’agriculture biologique. La brasserie utilise l’eau de source qui alimente le village depuis des temps ancestraux. Blonde, blanche, ambrée, brune, chacune a sa typicité. Au gré des saisons et de la créativité des brasseurs, d’autres bières viennent compléter la gamme, pour le plaisir de tous !
A la brasserie, vous pouvez venir déguster les bières, les consommer sur place et les acheter dans la boutique donnant sur l’outil de brassage, fonctionnant sous vos yeux.
Ouverture Du 01/01 au 17/04, tous les mercredis de 17h à 19h.
Du 06/07 au 30/08, tous les mercredis et jeudis de 17h à 19h.