Saint-Sorlin-d'Arves

Visites gratuites guidées des caves d'affinage du fromage Beaufort et de la fabrication.
Les salles de fabrication sont vitrées et permettent de voir les fromagers œuvrer et les caves d'affinage.

Description

En saison :
Visite guidée tous les matins sauf le samedi et dimanche.
Les salles de fabrication sont vitrées et permettent de voir les fromagers œuvrer et les caves d'affinage où les fromages sont salés, frottés et retournés 2 à 3 fois par semaine.
Film sur l'alpage de la vallée, explication de la fabrication du Beaufort.
(Important : Selon l'affluence, un délai d'attente de 30mn à 1h ou plus pourra être nécessaire entre les groupes.)
Hors saison :
Film sur l'alpage de la vallée, explication de la fabrication du Beaufort. Les salles de fabrication sont vitrées et permettent de voir les fromagers œuvrer.

Période d'ouverture

Du 17/12/2022 au 15/04/2023 de 9h à 11h30.
Fermé le dimanche.
Sauf jours fériés.

Tarifs

Gratuit.

Langues parlées

  • Français Français

Localisation

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Informations pratiques

Coopérative Laitière de la Valée des Arves
Belluard
73530 Saint-Sorlin-d'Arves
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